为更好地为顾客提供沉浸式、场景化的服务体验 ，6月25日至26日，临沂宾馆举行了场景布置比赛 。各店餐厅部、房务部分别对餐厅包间 、餐厅小型宴会厅或会议室、客房房间进行主题设计、讲解。
比赛中 ，各部位根据房型、宴会类型等设计出了不同场景布置主题 。在客房场景上分别设计布置了满足家庭出游需要的“阳光亲子房”，浪漫、温馨、喜庆的“钟爱一生”发嫁房，充满爱意的“倾城之恋”“钟爱一生”情侣房。在用餐场景上分别以宝宝周岁 、儿童生日为切入点设计了“掌中宝”和“未来可期”主题包间场景 ；以宝宝宴 、寿宴为思路打造了“梦幻城堡”“松鹤延年”主题宴会厅布置 ；并制作了适用于升学 、定亲场景的“金榜题名”“永结同心”主题布置。在设计上参赛选手巧妙地融合了国潮风 、卡通风等不同元素，呈现出一个个富有创意且充满个性化的场景布置，场景布置充分体现实用性和美观性。
经过评委综合打分，开发区店餐厅部的“梦幻城堡”“金榜题名”主题布置获得小型宴会厅设计和包间设计第一名，开发区店房务部的“浪漫满屋”主题布置获得客房设计第一名。
赛后，临沂宾馆班子成员 、评委和部分部门负责人召开了座谈会对比赛进行复盘、交流 ，对每个场景布置查找不足并制定改进措施。会上，临沂宾馆总经理冯其艳强调，要以此次比赛为契机，各部位相互借鉴，弥补不足 ，充分了解顾客需求 ，挖掘布置亮点，打造特色的场景布置 ，提升对客服务水平；同时积极收集素材 ，制作场景布置产品手册 ，不断丰富主题场景种类 ，进一步满足顾客多样化的需求。（文/陈飞燕 图/张家铭）
|
