为进一步提升加工类商品的经营水平，近日，超市公司在总部开展了加工类商品经营解决方案专题培训，超市公司 、广发体育商业大厦的相关管理人员以及联营商共140余人参加培训 。
本次培训超市公司特邀请师李杰老师进行现场授课。培训中，师李杰围绕超市卖场及生鲜加工品类的经营现状、传统加工品类的缺点 、加工品类半成品及供应链的优势 、加工品类落地与销售等内容进行了详细讲解。培训强调，加工类商品作为高认知、高复购、高利润产品 ，具有较好的引流作用 ，是超市业态经营中不可缺少的经营项目。门店在经营过程中，要重视区域设计 、生产设备 、陈列器具、产品半成品供应、前台氛围及SOP培训等经营环节 ，提升经营水平 。
本年度，超市公司将面食、熟食及烘焙等加工品类的品质提升列为重点工作之一，将加大对加工类商品领域的经营投入，全力提升加工类商品经营管理水平 ，着力丰富加工品类，提升加工品品质，致力于为广大消费者提供更加安全 、放心、便捷的优质商品 。（文图/孙艳芳）
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